Está confirmada o Festival Internacional da Carne MS, um evento que promete satisfazer os paladares dos amantes do churrasco. Marcado para ocorrer entre os dias 15 e 17 de setembro deste ano, no Parque de Exposições Laucídio Coelho, a primeira edição promete ser um verdadeiro banquete para os sentidos.
Sob o lema "do pasto ao prato", que serve de guia conceitual para o lançamento do festival, a organização anunciou, na última quinta-feira, que um grupo de especialistas em assados e outras preparações de carne está preparado para apresentar dezenas de criações irresistíveis.
Com uma programação diversificada e repleta de atividades, o evento irá revelar as criações de mais de 35 chefs regionais ao público sul-mato-grossense. Tendo como curador o chef Lucas Caslu, representante da Região Centro-Oeste no Ministério das Relações Exteriores (Itamaraty) no projeto "Brasil em Sabores", o festival promete surpreender até mesmo os conhecedores mais experientes de carne e churrasco.
Paulo Machado, chef que também representa a gastronomia do estado em âmbito internacional, assume o papel de embaixador na primeira edição do festival, uma função que ele considera uma verdadeira honra, especialmente por ser a estreia do Festival Internacional da Carne.
Durante o evento, o chef irá conduzir oficinas de receitas típicas do Pantanal no estande da Fundação de Turismo de Mato Grosso do Sul (Fundtur). Além de Caslu e Paulo Machado, os chefs Paula Labaki, Lígia Karawasa, Rafael Gomes, Mario Portella, Talita Machado, Edvaldo Caribe, Luis Vilela, Rodrigo BBQ Bueno e Panhoca também integram o elenco confirmado.
Para acompanhar mais notícias sobre o Festival Internacional da Carne, acesse o perfil @festivaldacarneinternacional no Instagram. O Parque de Exposições Laucídio Coelho está localizado na R. Américo Carlos da Costa, nº 320, Bairro Vila Carvalho.
