Nesta terça-feira (19), a pecuária em Mato Grosso do Sul viu um movimento positivo nos preços, com a arroba do boi gordo sendo comercializada a R$ 215,00. Esse valor representa uma recuperação notável de quase 8,5% em comparação com o fechamento de agosto, quando a arroba estava sendo negociada a R$ 197,00, conforme dados da Scot Consultoria. Os preços em queda registrados no mês anterior afetaram todo o setor pecuário no país.
Analistas de mercado afirmam que o mercado de gado pronto está em busca de equilíbrio, uma tendência que se mantém nas últimas semanas. Isso é resultado direto da redução na oferta de animais, da diminuição na escala de abate das indústrias frigoríficas e até mesmo do aumento no consumo doméstico de carne bovina, impulsionado pela clara redução nos preços no varejo. Além disso, setembro está se destacando com um volume recorde de exportações de carne.
No entanto, a Associação dos Criadores de Mato Grosso do Sul (Acrissul) expressou preocupação com rumores de que frigoríficos locais estariam importando gado gordo de outros estados, principalmente do vizinho Mato Grosso, onde a arroba do boi estava cotada a R$ 175,00 na terça-feira, muito abaixo dos preços praticados em Campo Grande.
A entidade emitiu uma nota oficial pedindo ao governo, por meio da Secretaria de Fazenda, que tome medidas para evitar que essa prática afete negativamente o mercado local.
Em relação às perspectivas, a Conab (Companhia Nacional do Abastecimento) publicou recentemente um documento intitulado "Perspectivas para a Agropecuária Safra 2023-24", reconhecendo que o atual estágio do ciclo pecuário em 2023 está resultando em uma maior oferta de animais para abate, pressionando os preços da carne bovina para baixo, mesmo durante a entressafra pecuária.
Com a entrada de animais provenientes de confinamento, a tendência é que essa pressão baixista continue até o final de 2023. Além disso, no mercado internacional, a China está reduzindo sua demanda por carne bovina devido à recomposição de seu rebanho suíno, o que impacta as exportações. A participação da China nas exportações de carne bovina vem diminuindo nos últimos meses devido ao seu controle sanitário mais eficaz e à redução da infestação de Peste Suína Africana no país asiático.
